彭園湘菜館林森店30週年超值套餐半價體驗 @ 小蓉的美食旅遊園地～

搶標搶到了～

「彭園湘菜館」，以色香味征服饕客的道地湘菜館！

30週年超值套餐半價體驗

餐廳簡介如下：

創始於1980年的「彭園湘菜館」，創始人彭長貴可說是台灣湘菜界的祖師爺，徒子徒孫遍佈全台，許多湘菜餐廳都是出自他的手藝傳承。二十多年來，「彭園」所建立起來的傳奇口碑，就是台灣湘菜的金字招牌。
隨著時代變遷，彭園湘菜在台灣也逐漸演變改良，不再是傳統油、鹹、辣重口味，而更符合台灣人口味。目前擁有七家分店的彭園，在林森總店保留最傳統道地的湖南菜，其他分店則因應時勢有了多元化的發展，是喜宴合菜的最佳選擇。維持不變的是招牌菜「左宗棠雞」外皮脆、肉質鮮嫩略帶酸甜辣的精緻口感、以蒸透手法去鹹、擁有腐皮、蝦米、火腿末佐以蜜汁的「富貴雙方」，還有以肉絲、豆豉、蒜苗與豆腐一同燒到入味的「彭園豆腐」，這些名菜仍舊是歷久彌新的經典之作。今年彭園30週年慶，這些招牌名菜將以優惠價回饋饕客，不論是親友聚餐、品味嚐鮮，都能以最平價的消費享用最經典道地的彭園湘菜。

大門外的大紅招牌

餐廳入口處金色色系感覺還不錯～

餐廳內之裝潢陳設還算蠻雅緻的～

桌面有介紹年菜的菜單拍給大家參考一下嚕～

哇～這些菜看起來都好美味喔～

接下來要開始體驗今天的套餐囉～

◎以色香味征服饕客的道地湘菜館！30週年超值套餐半價體驗：

●體驗下列限定產品：

- 生菜蝦鬆
- 富貴雙方(4片)
- 炒羊肚絲
- 麻辣蟹腿
- 左宗棠雞
- 魚生湯
- 精緻美點
- 應時水果

原價1320元, 半價660元

生菜蝦鬆

蝦肉還蠻多的～

用生菜包著吃的口感很不錯～

油條丁配料炸得很酥脆～

富貴雙方(4片)

菜名典故：

彭長貴先生有位做火腿的朋友，三天兩頭就要調頭寸。彭老先生為了幫助這位朋友，整整三天沒睡，並用了一星期的時間研究，終設計了一道當時在國宴中，非常受到外國使節喜歡的「富貴火腿」，用的是火腿最精華的正方一塊，經三次蒸透，去了鹹、留了香再用蜜汁沁漬其中，上桌時，用去了邊的兩寸長方土司合夾後入饌，吃來時令人對火腿起了另類思維。

高成本的火腿，在當時許多國宴、高檔宴席才用得起，之後為了普及化，利用火腿較次的部位，做出一般的「蜜汁火腿」，並傳授給其他湘菜館，使得這道老少咸宜的菜，在許多宴席「富貴」了起來，當然也富貴了那位再也不用調頭寸的朋友。