小蓉的美食旅遊園地～

抽到了牛村食坊＆門市 醉雞專賣店：

中藥無骨醉雞達人，醉好在這裡！宅配體驗 ！

內容包含：

品牌簡介：

致力於推廣"健康養生"概念的【牛村食坊＆門市 】是一家醉雞專賣店，

牛村妹說當初是因為家人及自身的健康出了問題，她才一頭鑽進養生料理的領域、

希望藉由牛村嚴選食材，搭配健康養生創意料理帶給大家少油，少鹽、少負擔，

卻多味、多感、多幸福的美食。讓大人小孩三餐能一口接一口，

親朋好友聚餐能一塊再塊，在家在外，都能輕享美味健康的輕食快速料理。

牛村漢方養生醉雞真空包、濃縮雞骨湯包、原汁雞精包

 牛村漢方養生醉雞真空包

一拆開真空包裝就聞到香味四溢啊～ 

店家嚴選黑羽土雞腿，經過去骨後再熱蒸去油，最後用人蔘鬚、當歸等7種中藥和紅露酒

以一定比例混合使醉雞入味的喔～

切成薄片圓狀的醉雞肉很方便入口～ 

除了有酒香的味道之外還有中藥材的香味 ~

雞肉的肉質紮實有彈性口感不錯～

將雞肉沾取湯汁一起入口的味道更加鮮香美味～ 

醉雞不油膩的口感 , 鹹味適中又夠味 ,  讓人不禁要一口接一口的吃哩～ 

這款醉雞的酒味不會太過濃烈又搭配有藥膳的清香味道我覺得蠻好吃的～

原汁雞精

土雞純滴雞精，是採用新鮮黑羽土雞經高溫、高壓萃取出原汁雞精

再經過去除油脂的原汁原味呦～

加熱後的原汁雞精喝起來的口感很溫潤 , 味道則是有濃純的雞汁香氣～

濃縮雞骨湯包

這包濃度極高的「雞骨湯」是經5~6個小時的熬煮製成的，

拿來當高湯底真的是很方便耶～

將雞骨湯倒入碗中後加水稀釋再加入冷凍蔬菜、打個蛋花煮滾後

就是一道味道鮮美好吃的湯品囉～

餐後再來杯『壁高山烏龍冷泡茶包』～

高山烏龍茶的口感滑順不苦澀 , 茶的淡雅清香在口中繚繞

感覺不錯喝喔～

  

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