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抽到了富呷一方:蒸、涮、燜、燒一鍋四吃!富套餐雙人體驗~

內容包含:

品項 內容 數量
鍋底 富呷一方湯 膠原蛋白湯 7選2
(不得重複)
五行鮮蔬湯 義式番茄湯
韓式泡菜湯 青木瓜湯
壽喜燒+鮮蔬湯
蒸物 香薑蛤蠣蒸 香蔥松阪豬 各2份
清蒸鱈魚
涮、燒物 安格斯牛小排 香煎蔥花牛舌 各1份
紐西蘭羊肩肉
燒物 香煎巴掌蝦 各2份
燜物 綜合時蔬盤
附餐 鮮蚵粥 滷肉飯 6選2
(不可重複)
烏龍麵 王子麵
冬粉 白飯
飲料 古早味冬瓜茶 各2份
甜點 手工甜點

 

 

下班後約了小豬來到新埔站的【富呷一方】享用晚餐~

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店內環境簡約明亮 , 草綠色的牆面讓人有舒適輕鬆的FU~
 

餐廳服務人員的服務態度都很溫和有禮感覺很不錯~

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先來看看菜單有啥好料囉~girl%20(71).gif  

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調味料區的選擇性很豐富~

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這就是店家的【蒸.涮.燜.燒 一鍋四吃專利鍋】

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古早味冬瓜茶   甜度不會太甜膩,清涼解渴~

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小菜黑木耳微辣又脆脆的口感先解解饞~

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湯底我們選了「富呷一方湯」和 「膠原蛋白」

 

「富呷一方湯」是用雞翅、黃瓜、蛤蜊、薑片與開水熬煮而成的,
 

喝起來很爽口甘甜~
 

「膠原蛋白」是用薏仁、白木耳等食材為基底
 

喝起來清爽無負擔~ 

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店家出菜的速度很快~ 所有食材一下就擺滿整個桌面了~

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香蔥松阪豬

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放在前鍋上方用蒸的金六兩的松阪豬頸肉~

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蒸熟後的豬肉肉質鮮甜,包覆底層的青蔥一起入口

 

讓清甜的滋味更為加倍~

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香煎蔥花牛舌

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味道還不錯~可惜由於我忙著吃豬肉............

 

放任著牛舌片煎煮的時間過長.........

 

這口感就老軔了..........

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紐西蘭羊肩肉

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油脂豐富羊肉的香氣四溢軟嫩可口~

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安格斯牛小排

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肉片的色澤新鮮 , 油花也分佈得很漂亮呀~  

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用前鍋鐵板燒的安格斯牛小排肉片肉汁鮮美 ~

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肉片口感柔嫩味道鮮香好吃~ 

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香煎巴掌蝦

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鹹香夠味的蒜粒搭配鮮甜的蝦肉一起吃很對味~

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清蒸鱈魚

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簡單的蔥薑清蒸料理方式更能吃到鱈魚原本的清新鮮美滋味~

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綜合時蔬盤

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蔬菜經過湯底煮過之後味道更顯清甜爽脆~ 

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將部分蔬菜放到前鍋以燜燒方式來保有蔬菜甜味~

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再淋上日式壽喜燒醬油汁讓燜過後的鮮蔬有鹹中帶甜的味道

 

吃起來更是別有一番日式的風味~

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鮮蚵粥

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將白飯、鮮蚵放入湯底內煮成粥品~

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粥品的口感相當清甜而且鮮味十足~

吃完粥後就很有飽足感囉..............

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餐後甜品「仙草甜湯」  仙草的味道雖然不是很濃郁,

 

但是淡淡的甜湯滋味也是ok的啦~

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