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eztable訂位網址如下:

https://tw.eztable.com/restaurant/11097?utm_source=blogger2019&utm_medium=EZ_tinghwei

兌換到了紅蟹將軍吃到飽 / 台北忠孝店:帝王蟹火鍋吃到飽,雙人體驗!

 

內容包含

品項 價值 數量
紅蟹將軍吃到飽  NT.1180+10%/人  2人
必吃體驗菜色:帝王蟹、串燒
菜單:http://goo.gl/NZAlWM

 

 

趁假日來到鄰近國父紀念館站的【紅蟹將軍吃到飽 / 台北忠孝店】

 

享用午餐~

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店內環境看起來很寬敞潔淨 , 有著日式居酒屋氛圍的空間
 

用餐環境還蠻舒適的~ 
 
店家店家服務人員的態度不錯 , 並會解說食材與食用方式~  

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先來看看菜單 , 種類還多樣化選擇性很多~

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自助吧有青菜類、麵食、水果、甜點..........可依自己的喜好取用~

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少不了還有高級冰品Häagen-Dazs、俄羅斯卡比索冰淇淋~

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調味醬料區也是自行取用的~

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湯底的部份我們選一個昆布 , 另一個用酸菜高湯 ,

 

不一會兒功夫食材都紛紛上桌了~

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店家直接就先上了各式的人氣拼盤 ,

 

有【丸類拼盤】、【菇類拼盤】、【滷味拼盤】

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這拼盤有各種菇類 , 入鍋煮熟後的口感香脆好吃~

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各式丸子口味都蠻獨特的 , 先嚐一顆試口味 ,
 

喜歡的話再加點 ~

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店家自製滷味拼盤也是人氣必點的項目 ,

 

其中我最喜歡的是Q彈有嚼勁的牛筋~

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手工漿類有【蝦漿】、【花枝漿】, 果然味道鮮美Q彈好吃耶~

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【各式海鮮拼盤】

 

店家選用產地急速冷凍直送的新鮮海鮮,

 

所以解凍後仍可以保有鮮活的肉質,內容有竹蛤、鮮蝦、

 

蛤蜊、透抽、鮮蝦、透抽、干貝、扇貝、淡菜、鯛魚,鱸魚等海味好料,

入鍋清涮後的滋味都還鮮甜味美的~

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光是這餐桌上的豐盛食材就讓我們吃得很滿足了~

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店家先上【小肥羊】肉盤

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霜降牛肉

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選用美國牛肩背部位 , 吼~~~這肉也太大片了吧.............

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煮完後還是一大片的剛好舖滿在小餐碟盤上 ~

 

因為肉片較薄所以涮一下就要拿起來了免得煮久口感會澀口~

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無骨牛小排

肉片有油花分佈所以口感較為軟嫩鮮美~

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帝王蟹盤

來這的最主要食材就是這帝王蟹盤囉~

有肥厚的蟹螯與蟹腳和鮮蚵、蛤蜊、鮮蝦~

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如有四人同桌的話就會擺放一隻完整的帝王長腳蟹喔~

 

 (去隔壁桌側拍的.....)

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蚵仔、蝦子、蛤蜊的口感鮮甜無腥味~ 

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蟹腳煮熟後便可用餐桌旁的剪刀來剪開外殼

再好好地來品嚐蟹肉~

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智利進口的帝王蟹口感鮮甜我覺得還蠻好吃的,


只是還是得花點工夫去殼才能撥出較完整的蟹肉~

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再點了一份牛肉捲串燒來品嚐一下~

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肉質軟嫩香氣四溢~

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牛肉內包覆了蔥段 , 讓串燒的口感更有清甜味~

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飲料點了二杯熱拿鐵 , 味道溫潤不錯喝~

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餐後甜點是拿了布丁和一片起司蛋糕~

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布丁的容量雖然是小小的一杯 , 但是味道香濃口感滑順蠻好吃的喔~

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吃到這已經太飽滿了..................

 

店家名片給大家參考囉~

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