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這次要體驗的是興達港歐董虱目魚丸:

純手工製作『國宴魚丸禮盒』宅配體驗!

 

內容包含

品項 內容 數量
丸類及生鮮系列 虱目魚丸(約600g) 各1份
旗魚黑輪(包蛋)(約600g)
花枝丸(約600g)
花枝蝦排(約540g/12塊)

 

 

 

收到宅配打開紙盒後裡面有4包不同口味的丸類~

沒有添加漂白劑無硼砂與防腐劑才是有良心的商家~

現代人都注重養生, 不添加這些傷身的化學藥劑

才能讓食用者吃得安心也才願意掏錢購買哩~

 

 

花枝蝦排

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花枝蝦排是純手工壓製的,所以比機器壓製的更厚實~

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放入花枝蝦排與三蔬菜後用乾煎的方式煎熟即可~

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一口咬下去可以品嚐到香甜的滋味 ~ 還有花枝肉與蝦仁的鮮味在其中~

 

外層乾煎到酥脆的口感也很好吃~

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唯一 美中不足的是蝦仁會有沙腸..........讓口感稍微打了點折扣.........

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另外三種丸類就每一種口味都拿幾顆來吃吃看吧~

 

 

花枝丸

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旗魚黑輪(包蛋)

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虱目旗魚丸

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最簡單的料理方式就是煮丸子湯囉~

放入三種丸類、高湯 、菇類、海帶芽後就是一鍋美味的綜合丸子湯嚕~

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煮好後的丸類體積又膨脹了一些

圓滾滾的外型就更是誘人食慾了~

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旗魚黑輪(包蛋)的甜味較重 , 甜甜的魚漿內還包裹著1/4顆的雞蛋,

吃起來的口感很別緻也有著多層次的美味 ~

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花枝丸

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嚼感相當的厚實 ,  而且吃得到大片的花枝塊 , 很有滿足感喔~

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虱目魚丸

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Q彈的口感加上虱目魚特有的鮮美滋味不錯吃~

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只要簡單煮道湯,就能享受鮮脆香嫩又富有嚼勁的口感哩~
對於忙祿上班族而言, 可說是最方便料理的一品了~ 

只要是新鮮的好食材就能讓美味被引導出來~

 

冬天煮火鍋時用「興達港歐董虱目魚丸」的國宴級魚丸

就可以讓火鍋的滋味更加豐富了呦~

 

 

 

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