標到了 MOT/KITCHEN 打造美食的黃金比例!招牌套餐體驗~

上一次沒有標到...錯失了嚐鮮的機會

這次總算可以嚐嚐MOT/KITCHEN的美食囉~

◎體驗內容

MOT/KITCHEN 指定招牌套餐體驗!(1人份)

下列餐點三選一,僅收取餐點的10%服務費:

1.炭烤豬腱子肉佐蕃茄黑橄欖沙司 $360
2.培根多利魚捲佐金煌芒果醬汁    $360
3.義大利牛肝蕈米型麵搭水波蛋    $380

店家就位於微風百貨公司的對面很好找

因為被安排在4樓用餐 , 只好爬了4層樓梯才抵達用餐的地方

餐桌與座椅依據店家的說法可都是日本天皇御用的

「天童木工」原木家具喔~

簡單典雅的裝潢感覺還不錯~


 

整潔的用餐桌面點綴著一小盆的鮮花和小燭台

讓用餐的氣氛增添一些雅緻的FU~

美麗的桃紅色鮮花~

田園沙拉佐芒果優格醬

生菜的種類還蠻豐富的, 份量也不會太少,

搭配甜甜的芒果優格醬汁讓人吃起來很爽口又有飽足感~


三角形的麵包很特別哩~

還附了二種口味的莎莎醬~

鮪魚莎莎醬  有著濃濃的鮪魚風味~

鳳梨莎莎醬  帶有水果甜味的清爽口感~

二種莎莎醬都各有特色也都蠻好吃的

麵包搭配著莎莎醬吃感覺很對味呢~

 

奶油野菇濃湯

加了一點黑胡椒粉增添香味~

湯頭充滿了菇類的優雅香氣香濃好喝~


義大利牛肝蕈米型麵搭水波蛋    $380.- + 10%

嚼勁佳、彈牙滑Q的米型麵與新鮮義大利牛肝蕈高湯一同熬煮,

拌上飽滿半熟的水波蛋,襯出特有的鮮美與醉人的爽口韻味~

服務人員有提醒可將水波蛋切開 , 讓蛋黃流出搭配米型麵一起食用

會更加美味~

把水波蛋切開後發現其實會流出來的蛋黃並不多...

要拿來拌麵大概也只能配2~3口吧...

上面部分的蛋黃其實已經全熟了.... 


最特別的還是這個「米型」的麵體啦~

不吃的話真的會以為是泰國的長形米哩~

米型麵和新鮮義大利牛肝蕈高湯熬煮之後

每一粒都吸滿了湯汁的精華與香味, 口感濃郁又好吃耶~

那一片咖啡色的就是新鮮義大利牛肝蕈喔~

麵中還吃到了有2片的洋菇切片~

有機紅茶包  服務人員說既使久久浸泡也不會苦澀呦~

再加一顆紅糖讓紅茶更溫潤香甜好喝~

果然喝起來的口感比一般外面的紅茶茶包來得清雅不澀~


整體而言服務人員的態度都還不錯, 套餐的口味部分
我覺得每一道的風味也很OK~

份量亦足夠一人吃得飽, 因為那一盤米型麵應該也有一碗白飯的量吧....

我覺得吃得還蠻飽的哩~


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