標到了 MOT/KITCHEN 打造美食的黃金比例!招牌套餐體驗~
上一次沒有標到...錯失了嚐鮮的機會
這次總算可以嚐嚐MOT/KITCHEN的美食囉~
◎體驗內容
MOT/KITCHEN 指定招牌套餐體驗!(1人份)
下列餐點三選一,僅收取餐點的10%服務費:
1.炭烤豬腱子肉佐蕃茄黑橄欖沙司 $360
2.培根多利魚捲佐金煌芒果醬汁 $360
3.義大利牛肝蕈米型麵搭水波蛋 $380
店家就位於微風百貨公司的對面很好找
因為被安排在4樓用餐 , 只好爬了4層樓梯才抵達用餐的地方
餐桌與座椅依據店家的說法可都是日本天皇御用的
「天童木工」原木家具喔~
簡單典雅的裝潢感覺還不錯~
整潔的用餐桌面點綴著一小盆的鮮花和小燭台
讓用餐的氣氛增添一些雅緻的FU~
美麗的桃紅色鮮花~
田園沙拉佐芒果優格醬
生菜的種類還蠻豐富的, 份量也不會太少,
搭配甜甜的芒果優格醬汁讓人吃起來很爽口又有飽足感~
三角形的麵包很特別哩~
還附了二種口味的莎莎醬~
鮪魚莎莎醬 有著濃濃的鮪魚風味~
鳳梨莎莎醬 帶有水果甜味的清爽口感~
二種莎莎醬都各有特色也都蠻好吃的
麵包搭配著莎莎醬吃感覺很對味呢~
奶油野菇濃湯
加了一點黑胡椒粉增添香味~
湯頭充滿了菇類的優雅香氣香濃好喝~
義大利牛肝蕈米型麵搭水波蛋 $380.- + 10%
嚼勁佳、彈牙滑Q的米型麵與新鮮義大利牛肝蕈高湯一同熬煮,
拌上飽滿半熟的水波蛋,襯出特有的鮮美與醉人的爽口韻味~
服務人員有提醒可將水波蛋切開 , 讓蛋黃流出搭配米型麵一起食用
會更加美味~
把水波蛋切開後發現其實會流出來的蛋黃並不多...
要拿來拌麵大概也只能配2~3口吧...
上面部分的蛋黃其實已經全熟了....
最特別的還是這個「米型」的麵體啦~
不吃的話真的會以為是泰國的長形米哩~
米型麵和新鮮義大利牛肝蕈高湯熬煮之後
每一粒都吸滿了湯汁的精華與香味, 口感濃郁又好吃耶~
那一片咖啡色的就是新鮮義大利牛肝蕈喔~
麵中還吃到了有2片的洋菇切片~
有機紅茶包 服務人員說既使久久浸泡也不會苦澀呦~
再加一顆紅糖讓紅茶更溫潤香甜好喝~
果然喝起來的口感比一般外面的紅茶茶包來得清雅不澀~
整體而言服務人員的態度都還不錯, 套餐的口味部分
我覺得每一道的風味也很OK~
份量亦足夠一人吃得飽, 因為那一盤米型麵應該也有一碗白飯的量吧....
我覺得吃得還蠻飽的哩~
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