小蓉的美食旅遊園地～

兌換到了The Owl 敖唷-韓式湯飯專賣：

韓風味起、精彩湯飯料理雙人體驗！

內容包含：

晚上5：30來到位於市民大道四段112號的「敖唷-韓式湯飯專賣」餐廳

店內環境沒有奢華的裝潢反而有一種簡潔俐落有個性的fu～ 

服務人員在上菜時會告知食材與吃法
並適時的來收空盤 , 服務態度不錯~  

除了湯飯之外也有不少韓式菜餚可供選擇～ 

先上了飲料「可爾必思」、「麥芽小米甜湯」

「可爾必思」就是大家熟習的酸甜滋味乳酸飲料

「麥芽小米甜湯」也是甜甜的味道並喝得到一些顆粒口感的小米喔～ 

接著每一桌都會固定擺上五種不同的小菜 , 而且是無限續盤供應的 ,

不過吃完主餐之後恐怕也吃不下太多的小菜了呀....... 

豆芽微鹹爽口不錯吃～

糖漬之後的地瓜甜度更增加 , 味道更香甜 , 口感軟綿好吃～ 

鹹中帶甜的炒冬粉也很入味可口～ 

今天的豆皮可能醃製過頭了........雖然味道ok ,

但卻是又甜又鹹的超重口味..... 

泡菜有著中度的辣味與酸味 , 飯前吃很開胃～ 

店家的招牌料理「馬鈴薯豬骨湯」NT＄360.-

這道料理是店家將豬骨熬製五至六小時，形成初步的大骨湯，

接著再加入可食用的豬骨、馬鈴薯及韓式醬料再一次熬煮而成的喔～ 

湯頭口感中辣 , 味道濃郁香醇，排骨肉軟嫩夠味 ,

是一道滋味十足的湯品，在冷冷的寒冬裡，吃出一股暖意～ 

將鹹香夠味的大骨辣湯淋在白飯上拌著吃也不錯～ 

湯內的一大顆馬鈴薯口感鬆軟 , 吃了很有飽足感～ 

生菜包五花NT＄320.-

藍式醬料醃蝦醬、豆瓣醬

五花肉經過充分熬煮後吃起來的口感軟而不爛Q彈滑嫩～ 

用生菜將五花肉、藍式醬料醃蝦醬、大蒜等配料包裹其中，

一口咬下既有著蝦醬的鹹味又有豬肉的鮮甜味, 味道豐富且有層次感～ 

東大門 - 半隻雞 NT＄320.-

店家以蒜頭配上春雞熬製成雞湯，味道鮮甜味美～ 

雞肉嚐起來軟嫩滑順好入口, 不會有一般長時間敖煮後的乾澀口感，

雖然服務人員說先嚐過原味雞湯後可以再加入泡菜讓雞湯呈現另一種風味，

但我還是喜歡只喝這單純簡單的原味雞湯～ 

雞湯內還放了馬鈴薯片和年糕片 , 讓雞湯的口感有了更多的變化～ 

店家生意很好所以有限制用餐時間1.5小時 ,

但我們很努力的只花了1個小時就吃完了呦～  

店家資料給大家參考囉～ 

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