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Cochinillp Asado香烤乳豬風味:西班牙流傳著一句民諺:「你活著是為了吃,而不是吃為了活著」。西班牙的美食在世界上是出了名的。

古城塞哥維亞最負盛名地
料理-烤乳豬Cochinillp Asado(燒烤喝牛奶的乳豬)。

烹調前把乳豬浸在牛奶及
香料中使之入味,再用藥草薰烤出生三週的小豬,其肉質極為鮮美又香脆柔嫩的口感,每每讓人難以忘懷。

在西班牙-賽爾維亞的午餐-香烤乳豬風味

 

主餐-香烤乳豬  外皮酥脆內層肉質軟嫩甜美多汁好吃耶~

香烤乳豬豬蹄的部位

巧達濃湯灑上麵包粒

橄欖生菜沙拉

餐聽內的甜點區  是需要另外付費購買的....

甜點麵包

烤布丁看起來好像很好吃的樣子 沒時間吃只好拍照留念


餐聽內的各式紅酒

餐聽內的一角


餐聽內的麵包區

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    小蓉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()