小蓉的美食旅遊園地～

跟爸爸來吃IKKI 懷石創作料理套餐嚕～ NT$1280.- + 10%

前菜點用鴨肉   合鴨山藥沙拉

質紮實肥嫩的合鴨遇上清脆山藥，濃郁肉脂混合清新爽口，在嘴中激盪出了美味的火花。

鴨肉蠻軟的  肉質不會老  好吃～

季節刺身 雙人份 

吃起來口感還蠻新鮮的～ 肉質清甜、味美～

內容有甜蝦、花枝、干貝、鮭魚、鮪魚、鯛魚～

干貝好大喔～  吃起來甘甜有嚼勁～ 好好吃喔～

泉煮帆立貝  

新鮮彈舌帆立貝佐上在柴魚、昆布熬製24小時以上的醬汁，雪白貝肉悠遊在琥珀色湯汁中，

畫龍點睛所加上的酥炸紫蘇葉，是夏的一抹色彩。

 味道不錯～  又是我愛吃的貝類～

帆立貝每個都很肥美 ～  

冰鑽  香柚味道 很清爽～ 可以續杯喔～

主菜點用清酒粕蒜香明蝦

蒜香四溢的特級明蝦以石燒方式呈現，上桌前淋上主廚特調的清酒粕醬汁，

淡淡酒香中亦能品嚐鮮蝦甜美。   蝦蝦下面還留有白白的酒粕喔～

蝦蝦真的好大隻喔～ 果然是大明蝦～ 

蝦肉很有彈性  算是新鮮的囉～ 好吃好吃～

野菇蠑螺清湯

精選肥美厚實的菇類，搭配來自北海的新鮮蠑螺，以藥膳湯底熬煮，暖口又暖胃。

小蓉怕濃湯的熱量較高  所以點喝清湯～

餡料還蠻多的 湯頭也清爽好喝～

鮭魚季飯

拌著鮭魚卵一同使用口感獨特。

鮭魚拌飯真的還蠻對味的喔～

水果、甜點

甜點是草莓大福 裡面有草莓做成的草莓慕斯餡    還不錯～

這次吃起來的感覺比上次要來得好吃～ 我想應該是主菜的關係吧～

上次吃主菜是 關東嫩燒牛小排、鹽烤深海龍鱈   比較起來的話.... 

我個人覺得還是清酒粕蒜香明蝦最好吃～ （因為小蓉愛吃蝦蝦啦～）