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一直想去四川吳抄手吃吃看 , 但是吃飯時間去通常都客滿耶...

只好找個假日 下午6:00就過去, 果然就有空位囉~

 

當然要點用招牌的紅油抄手嚕~ NT$70.- +10%

據說是用手工桿壓製成的皮+精選豬後腿肉製成的扁食喔~

皮薄餡多也是特色之一

 

一層紅色辣油....   獨門魔辣紅油醬汁更是將紅油抄手此品料理推至最高境界~

小蓉不敢吃太辣的, 所以點了 燉雞抄手 NT$120.- + 10%(清雞湯抄手)來吃 

有雞湯也有餛飩一舉二得 ~

雞湯蠻清爽的  好喝~

餛飩雖然不是很大顆  但是肉餡算是新鮮可口~

湯內還有幾塊雞肉耶~

跟鼎泰豐的雞湯有點類似~

餛飩不用沾醬油就很夠味囉~

不知道雞湯還蠻大碗的  , 又另外點了酸辣湯.... 

也是大碗的酸辣湯....NT$200.-  + 10%

湯料也不少喔~ 可是我還是比較喜歡吃鼎泰豐酸辣湯的口味

粉蒸排骨 NT$160.- +10%

嗯~不錯喔~  排骨蒸得軟嫩好吃~


再來點了小蓉愛吃的獅子頭~ NT$350.- +10%  也不便宜呢....

整顆圓滾滾的  好可愛喔~

獅子頭外表淋上了勾芡的高湯 ,  看起來更是可口誘人 ~ 愛吃愛吃~

夾開後裡頭的肉汁直流耶~ 讚啦~

口感很鬆軟 , 也吃得到有豬絞肉的香甜~

吃完餐有附上招待一小碗的甜湯  是麥片紅豆湯 

餐廳名片給大家參考嚕~


小蓉の吃喝玩樂小蓉製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
此作品衍生自tw.myblog.yahoo.com/tinghwei-168

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