小蓉的美食旅遊園地～

晚餐時刻到來～就在住宿的四星級 HOTEL  PARK 內享用自助餐～

飯店外觀

到了餐廳先巡視一下菜色後再決定要拿什麼來吃囉～

各式口味的起司片

酸黃瓜、白煮蛋、培根...

火腿片

花枝、章魚、蝦仁涼拌冷菜

煎鮭魚、鳟魚

煎蛋皮薯餅  這個好吃～ 蛋皮包裹著薯泥又香又可口～

蒸馬鈴薯 

小蓉就拿了這些熱菜來吃囉～

可愛的小高麗菜球

煎鳟魚也還不錯吃啦～

吃些白花椰菜增加蔬菜纖維


燉牛肉、炸雞腿

再來要吃甜點囉～

種類還不少呦～

小蓉怕肥..... 只拿了2塊來解解饞～ 

其中要特別介紹的是這塊灑白色糖粉的蛋糕喔～

The original Bled cream cake  原創布雷德奶油蛋糕

晚餐因為是吃到飽自助餐, 所以只提供了 " 簡化 " 的布雷德奶油蛋糕

（原本中間的夾層慕斯與卡士達奶油 ,
簡化成一般較粗的香草蛋糕體與奶油餡）

還好在後面有一天的午餐 , 有機會讓我們品嚐到
真正道地的布雷德奶油蛋糕了～

這是由此家飯店主廚所創作出來的甜點～

白色糖粉代表冬天下在阿爾卑斯山上的雪

千層派皮下有香草慕斯與卡士達奶油～ 好好吃耶～

因呈獻給以前的國家元首與外國貴賓品嚐後大受好評,

並廣受一般民眾之喜愛,也成為此飯店的招牌廣告產品,

目前已廣為流傳, 很多店都有在賣此甜點,

並成為布雷德小鎮上的代表特產喔～

但是PARK HOTEL 堅持他們原創本店所製作的

Bled cream cake 才是最道地美味的喔～ 

還特別在HOTEL外面豎立了一個大招牌看板介紹哩...

藉由這個PARK HOTEL 所原創的美味蛋糕甜點,

也為飯店招攬了更多客人來飯店住宿與消費呢～

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此作品衍生自tw.myblog.yahoo.com/tinghwei-168。