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過年期間與爸媽來到南京東路的 第一飯店 2樓「壹品宴」餐廳
吃春節千元魚翅套餐
壹品三拼
牛腱肉
蔥油雞
海蜇皮
泡菜小菜
炒花生小菜
菜心 小菜 是用花椰菜的根部醃製而成的
清爽好吃~
醃蘿蔔 小菜
濃湯魚翅
裡面有一片排翅喔~
紮實有厚度的魚翅吃起來口感還不錯~
湯頭滋味濃郁~ 喝得出有金華火腿與雞湯的香味~
好吃也好喝~
清蒸圓鱈
上面有樹子(破布子)與醬汁泥
帶有微甜與鹹味的樹子與醬汁
剛好可提點出鱈魚肉的清甜味~
蟹粉時蔬
蟹肉炒甘藍菜也很好吃耶~
沒想到甘藍菜可以炒得如此軟嫩又翠綠
青菜吃起來完全沒有粗纖維的感覺
滑順好吃的口感讓人不禁要稱讚一下啦~
蒜蓉大蝦
下面還鋪了 一些粄條, 把粄條沾著有鮮蝦滋味的醬汁吃
口感相當搭配對味~
椒鹽羊排
羊肉肉質軟嫩而且沒有羊腥味, 調味也恰到好處
很合我的口味哩~ 好吃好吃~
巴西蘑菇燉湯
湯內有放巴西蘑菇與排骨, 湯頭清爽又養生喔~
季節水果 西瓜還蠻甜的~
NT$1000.- +10 % /人 的魚翅套餐
整體而言每道菜的滋味都還蠻好吃的啦~

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