小蓉的美食旅遊園地～

好久沒吃陶板屋了～ 來試試看「春夏宴」有啥新菜色囉～

翠綠鴨胸沙拉

選用台灣高山盛產的高麗菜心，捲覆著肥嫩的煙燻鴨胸，

橙黃的柚皮化做花蕊點綴，淋上特調香柚醬汁，酸甜爽口，

蔬菜的清脆與鴨肉的鮮甜，獨特好滋味

白蕈蘑菇濃湯

以白蕈菇為湯底加入牛奶細火慢熬，口感濃郁香甜，

自然完美的風味展露無疑～

牛蒡雞肉湯

採用日本進口的牛蒡，搭配特選鮮嫩的腿肉，具有滋補強身的功效。

一直都沒有改變的菜色 - 烤杏鮑菇

白胖的杏鮑菇烤的香味四溢，和著芝麻香、海苔、

辣椒粒吃下去，鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。

和風牛排

 

幾近全熟的牛肉一樣是軟嫩好吃～

香蒜瓦片牛肉

以深海昆布底汁高溫烘烤，可直接搭配香蒜瓦片，

以原味品嚐，口感獨特！

另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁可供選擇～

鮮蝦青醬炸飯糰

融入日式和風料理手法與西式調味概念的，

羅勒青醬加上鮮美蝦子炸至金黃酥脆炸，
內餡米飯口感黏潤，皮脆內嫩，趁熱品嚐，更是好吃～

塔香牛肉蒸飯

晶透白米以牛肉高湯浸泡，高溫悶炊讓鮮美滲入飯心，

拌入金黃酥脆的九層塔，帶筋牛肉塊，增添層次，
獨特塔香撲鼻，齒頰留香

薄荷黑巧慕斯

清新的薄荷巧克力慕斯濃郁香甜，清爽不膩，

很適合夏天來品嚐～

我還是最喜歡吃紅豆抹茶奶酪

濃香的鮮奶口感，滑嫩咕溜，粒粒分明的鬆軟蜜香紅豆搭配抹茶醬，

是個甜蜜的完美結合 ～

假的生日蛋糕道具

雖然是假的蛋糕... 看起來也是蠻可愛又可口的呢～

橙香冰芙蕾

鬆軟綿密的口感，入口即化，淡淡橙皮的風味巧妙提味，

橘香在口中交融，帶來香甜的好滋味 ～
 

客人超多的..... 光是等最後一項的飲料就等了15分鐘.....

沒辦法囉～ 因為CP值還不錯也只好等了......