小蓉的美食旅遊園地～

兌換到了櫻之田野養生野菜鍋(台北光復店)：

蔬食鍋物料理，雙人體驗！

內容包含：

和二姊約好下班後一起來吃吃養生野菜鍋囉~

還有U PAPER的報導介紹~

店內環境雖然沒有太精緻的裝潢

但是看起來還蠻簡潔的FU~

我們被安排在吧檯的高腳座位上 ,

說是一般桌面的座位已經都被預訂了.........

先看看菜單 , 我們點了「九品蓮花」和「南瓜」湯底 ,

主食則是點了「養生海陸（羊肉）」、「海鮮」

看板上介紹了許多來自花蓮的野菜 ,

看了之後才知道原來野菜的種類還真不少呢～

今天店家所提供的3樣野菜分別是

「蘿蔔嬰」、「昭和草」、「角菜」

這些野菜是無限供應的 , 只要你吃得下的話........

先上了「風味小菜」酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開哩～

接著上了「九品蓮花」和「南瓜」湯底

蔬菜盤

內容物有菇類、南瓜、地瓜、番茄等等

「九品蓮花」的湯底有附上一朵蓮花待煮喔～

服務人員先拿蓮花給我們「聞香」,

沒想到蓮花聞起來還真是清香啊～

由服務人員幫我們把蓮花放入鍋內煮囉～

蓮花開始漸漸綻放開來很美呢～

我的「養生海陸」主食有海鮮盤和羊肉盤

二姊的「海鮮」主食雖然沒有羊肉但是蝦有5尾,

干貝有4顆也不錯～

海鮮盤的魚肉是「台灣鯛」

開始下鍋煮食材 , 把蔬菜盤和主食盤都下鍋

感覺很豐富哩～

「九品蓮花」的湯頭有著蓮花淡淡的清香味口感清爽

「南瓜」湯底則有南瓜的香甜味口感滑順

二種湯底的味道都不錯 , 煮過蔬菜和海鮮之後的湯頭

味道變得更加鮮美好喝了~

羊肉片還蠻軟嫩的而且沒有什麼羊騷味不錯吃~

接著要來吃野菜囉~

野菜有著獨特的濃郁菜味 , 野菜的口感很扎實

所以煮久一點讓菜軟了會比較順口好吃~

餐後甜點是奶酪 , 口感Q滑嚐得到牛奶的香味

味道微甜還不錯吃~

店內環境簡潔用餐的舒適度還OK , 

店家的服務親切會適時的來添加湯頭

只是收盤子的速度太快了些........

菜盤還在下鍋的時後 , 服務人員已經站在旁邊

等待著收空盤了......

我們也只好趕緊匆忙地把食材全扔入鍋中嚕.......

至於體驗餐點的口感、味道也都還蠻好吃的 ,

能吃到平時吃不到的野菜感覺很新鮮,

想吃吃野菜做體內環保的話可以來嚐嚐看喔~

店家名片給大家參考囉~

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