小蓉的美食旅遊園地～

兌換到了Monsieur L Restaurant無菜單創意特級料理雙人套餐體驗！

內容包含：

店內環境寬敞明亮 , 裝潢設計以黑、白、米黃色系為基調，

用餐空間看起來簡潔俐落卻又不失高雅的氛圍,感覺還蠻不錯的~

桌巾的折法很別緻耶~

店家的服務很親切有禮 , 桌上放了當天的菜單 ,

每份價格NT$880.- 加10%

服務人員詳細的為我們解說讓我們選擇好餐點~

先上了麵包  , 剛烤好的麵包口感溫熱Q彈 ,

味道則有著淡雅的麥香味~

沾取橄欖油一起吃更能增添濕潤的口感與橄欖的清香味~

前菜  芝麻葉菌菇生牛肉片

生牛肉的口感很滑嫩味道鮮甜無腥味 , 搭配生的芝麻葉與炒過的菇類

更呈現出多層次的口感以及蔬菜的清香滋味

整體的味道很別緻也很好吃~

法式洋蔥湯

 洋蔥湯的口感濃稠還有洋蔥絲的細嫩嚼感 ,

喝得到洋蔥自然的香甜味 , 可說是長時間慢燉熬煮出的法式美味~

奶油甜薯濃湯佐青蘋果

濃湯的口感溫潤滑順 , 味道清甜之中還帶有青蘋果的微酸~

濃湯中還吃得到青蘋果丁 , 讓口感更顯豐富~

主菜  澳洲和牛牛丸起司螺旋麵

味道有點類似義大利肉醬麵 , 口感雖然濃郁但是卻不覺得油膩～

澳洲和牛牛丸口感軟嫩多汁 , 味道鮮美鹹味適中不錯吃呦～

這款螺旋麵在一般的餐廳較少見到 ,  口感Q彈有嚼勁

吸取紅醬醬之後的麵條有著蕃茄的微酸滋味

讓麵的味道多了一份清爽的口感～

螺旋麵用屬於義大利的傳統煮法 , 將麵咬斷後可看到

一半是熟透的一半是白色未熟透的,

所以吃起來很有嚼感～

主菜   市場靈感  鯛魚佐清花椰菜醬汁  

低溫烹煮的魚肉口感很清爽 , 微微的鹹味感覺很淡雅～

魚肉沾取青花椰菜做成的醬汁一起吃 ,

更增添了一股蔬菜的清香味～

除了魚肉之外還放了一些蛤肉

讓品嚐的過程中又多了一份鮮美的好味道～

杏仁奶酪搭配血橙果凍

杯子內裝了「少少」的奶酪......... 不過擺飾還蠻好看的～

奶酪雖然份量不多 , 但是口感很細緻滑嫩，

尤其是那杏仁的味道很香醇讓我很喜愛，

用血橙汁所製作的鮮紅果凍口感QQ的味道微酸，

搭配香甜的奶酪很好吃～

岩融黑巧克力與蘭姆奶油

巧克力蛋糕體看起來黑得發亮 , 果然口感也是相當的綿密扎實

吃上一口就感受到滿滿的可可香氣還有甜蜜的好滋味～

原本我是不吃甜點旁的裝飾奶油的 , 先淺嚐一口......

沒想到這加了蘭姆酒製成的奶油口感綿滑入口即化

味道微甜又多了蘭姆的香氛味......

這奶油還真好吃耶～

這讓平時不吃奶油的我也把這「蘭姆奶油」吃得精光了～

讓人驚艷的還有巧克力蛋糕內的「岩融」爆漿～

吼～ 這口感實在是有夠濃郁的啦～

「岩融」爆漿有著頂級巧克力自然的香濃味

內餡和蛋糕一起吃更可以享受到多層次的巧克力口感 ,

好吃好吃～

熱拿鐵

有美麗的拉花  口感香淳甘潤 , 味道微苦加上一點糖滋味更佳～

熱綠茶     

清爽的口感與綠茶獨特的清香味道剛好可以在餐後去油解膩～

搭配咖啡與茶品的糖粒小餅乾

原本以為不起眼的小餅乾 , 酥酥脆脆的口感與奶油香甜的味道

還蠻好吃的哩～

整體而言店內環境簡約高雅寬敞舒適,

店家的服務細心有禮還會適時的來加水

所有體驗餐點的口感、味道都不錯吃 ,

其中讓我們覺得比較特別的是那一道

鮮香味美的生牛肉前菜喔~

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