小蓉的美食旅遊園地～

兌換到了香聚鍋：雙人海陸套餐 ，雙人體驗！

內容包含：

趁假日搭乘捷運來到「香聚鍋」來品嚐好料～ 

店內環境簡潔俐落, 裝潢上也頗有設計感，用餐的舒適感不錯~ 

店家的服務也很好, 除了會介紹食材之外還會適時的來添茶、加湯

服務態度很親切~ 

店內也有吧台可以讓一個人來用餐喔~ 

冰櫃內新鮮的大紅蝦令人垂涎～ 

老闆精挑細選自製的各種一夜干～

客人可以翻開菜單，或是看著牆上黑板的手寫菜單來自由點菜

菜名看起來都很迷人呀～ 

先上了店家自製的開胃菜盤有涼拌木耳、白蘿蔔、青醬杏鮑菇

每一種小菜的風味都很精緻可口 ，讓人吃了還想再吃呢～ 

沾醬也是店家自製的胡麻醬、蔥花金桔醬汁
濃郁、清爽二種沾醬都各有其美味～ 

茅根水口感清新味道甘甜我很喜歡～ 

桂花烏梅汁口感甜中帶有微酸也不錯喝～ 

綜合時蔬盤

季節時蔬拼

蔬菜經過蔬果昆布湯底煮過之後味道更顯清甜爽脆～ 

主菜登場囉～ 

厚切Prime無骨牛小排

肉片的色澤艷麗油花也分佈得很漂亮呀～  

涮熟後的肉片口感軟嫩味道鮮甜～ 

現流深海魚海鮮

有魚、透抽、蚵仔、蛤蜊、蚵仔感覺很豐盛耶～ 

今天的深海魚是「石狗公魚」 

先把魚頭、魚骨下鍋去熬煮讓湯頭更鮮美～ 

還有鮑魚喔～ 

鮑魚的口感扎實Q彈有嚼勁～ 

蚵仔肥美無腥味～ 

蛤蜊味道鮮甜 , 無沙的蛤蜊吃起來也比較順口～ 

石狗公魚肉厚實有彈性 , 不沾醬吃原味就很好吃～ 

沾一點醬汁又呈現出另一種風味也不錯吃～ 

菜餚都吃完後就要來煮「菜脯蝦米滑蛋粥」囉～ 

食材有白飯、菜脯、蝦米、蔥花、雞蛋、胡椒粉

經服務人員的巧手陸續將食材放入鍋中攪拌收乾湯汁就完成嚕～ 

火鍋湯煮出來的「菜脯蝦米滑蛋粥」鮮味十足滋味淡雅～ 

甜點 「桂花紅豆沙」、「蘋果奶酪」

蘋果奶酪表面的蘋果酸甜, 下面的奶酪滑順Q嫩好吃～ 

我喜愛的紅豆沙～ 

口感相當的細緻 , 入口即化 , 味道香甜不膩口

這份充滿日式風情的紅豆沙甜點我很喜歡～ 

整體而言我覺得餐點的質感很細緻口感也都很美味~  

店家名片給大家參考囉～ 

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog