小蓉的美食旅遊園地～

這次要體驗的是麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋：

實在過癮！麻辣＋石頭火鍋料理四人體驗！

內容包含：

店內環境沒有多餘的裝飾 , 簡潔俐落的用餐舒適感還不錯~ 

店家的服務也很好, 老闆除了會介紹食材與吃法之外
還會適時的來加湯服務態度很親切~   

麻辣鴛鴦石頭鍋

石頭鍋的湯頭有使用蔬果來熬煮口感清甜不油膩，

麻辣鍋的湯底則是使用了多種中藥熬製而成的

口感麻而不嗆辣～ 

麻辣鍋內的鴨血、豆腐都滷得相當夠味，鴨血更是軟嫩得像布丁般的滑口

好吃好吃～ 

火鍋料上桌囉～ 

宜蘭櫻桃鴨肉

鴨肉吃起來的味道鮮甜，而且肉質軟嫩不老澀

我覺得蠻好吃的耶～ 

建議不要煮太久........不然口感會變得較乾澀.......  

大陸妹

清脆爽口搭配火鍋很對味～

手工花枝漿

新鮮花枝漿口感Q彈, 花枝的香味濃郁好吃～ 

原本對排骨酥並沒有很感興趣,沒想到一口吃下後
豬肉鮮香味道很是濃郁，讓我覺得意外的好吃哩～ 

招牌芥末丸 

咬開後有點爆漿的口感 , 接著有嗆辣的芥末滋味

是一款蠻別緻的丸子～ 

芋頭貢丸

這是可以吃到芋頭內餡的貢丸 ,  可同時享用到芋頭香與豬肉香的美味～ 

甜玉米

經過高湯煮過後味道更顯清甜可口～ 

最後放入口感Q彈有嚼勁的手打麵與科學麵 ， 

吸附湯汁的麵條更增添了鹹香的好滋味～

整體而言我覺得火鍋湯頭、火鍋配料都不錯吃喔~  

店家名片給大家參考囉～ 

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog