這次要體驗的是貳頭堂:上海時尚新麵食雙人體驗!
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
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主食一 | 老滷腸腸澆頭麵 | 任選1 |
八寶辣醬澆頭麵 |
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燜燒獅子頭澆頭麵 |
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鯗火靠豬腳澆頭麵 |
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主食二 |
蔥開煨麵 |
任選1 |
銷魂雙椒拌麵 |
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開陽肉絲麵 |
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兩面黃 (醬燒蛋or雪菜肉絲燴蛋) |
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榨菜肉絲蛋炒飯 | ||
盆頭菜 |
涼拌岩耳 |
任選2 (不得重複) |
油燜筍 |
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烤麩 |
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銀芽腐皮卷 |
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雪菜百頁 |
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飲品 |
烏梅汁(冰/熱) |
任選2 (不得重複) |
冬瓜汁(冰/熱) |
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冬瓜仙草(冰) |
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鳳梨綠茶凍飲 |
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香橙綠茶凍飲 |
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蜜桃綠茶凍飲 |
下班後搭乘捷運到台電大樓站 ,再走一小段路就到達餐廳了~
大門前的壁畫頗令人玩味~這是設計師【張簡】的畫作,
將三位與【貳頭堂】菜色典故相關的古人,以不同於一般古典畫作的方式,
呈現出新風貌,十分吸睛~ 畫中三位古人,坐在東坡肉上的是蘇東坡,
踩在魚上面的是乾隆皇帝,把螃蟹當成滑板的可是李白喔~
店內明亮寬敞,並以木色桌椅與復古燈飾為主要裝飾
牆面上有著年輕藝文氣息濃厚的插畫,結合中式傳統與現代流行元素,
可愛又有趣的畫作讓用餐環境增添了不少風情~
一進門店員就告知我們需要先在櫃檯點餐 , 於是我們就在櫃檯前罰站...........
由於對菜色不是很瞭解..............只好很茫然又很匆忙的先把餐點了............
然後再問服務人員我們可以坐哪邊 ............
應該是要先招呼讓我們坐定位後 ,慢慢端詳菜單再到櫃檯點餐才對吧.............
【盆頭菜】盆頭是指開胃小菜,而在上海菜中雖言小菜,
刀工、作法需依循傳統烹調工序炸、火靠、 燜、煸、煨、醉等製作而成的喔~
烤麩 味道甜甜的口感濕潤不錯吃~
雪菜百頁 微微的鹹味口感很清爽~
銷魂雙椒拌麵
紅辣椒和青辣椒結合成的雙椒口味果然有辣喔~~~~~
雙椒搭配青蔥、肉燥的滋味還蠻好吃的 ,
只是覺得有稍微油了一點................
燜燒獅子頭澆頭麵
湯麵的湯頭淡雅爽口
手工拉麵麵條Q彈~
獅子頭肉丸看起來很是引人垂涎啊~
獅子頭飽滿圓潤 , 一口咬下儘是柔嫩綿密的口感 ,
鮮甜的肉汁在口中化開 ,這個獅子頭我覺得很好吃耶~
獅子頭的湯汁味道鹹中帶甜 , 澆在麵上吃很對味~
飲料我們點選了「鳳梨綠茶凍飲」、「蜜桃綠茶凍飲」
鳳梨綠茶凍飲 有鳳梨的酸甜滋味與小果粒的口感蠻好喝的~
蜜桃綠茶凍飲 有綠茶的清香味還有蜜桃的香甜味也不錯喝~
店家的菜單、名片給大家參考囉~
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