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這次要體驗的是貳頭堂:上海時尚新麵食雙人體驗!

內容包含:

品項 內容 數量
主食一 老滷腸腸澆頭麵 任選1

八寶辣醬澆頭麵

燜燒獅子頭澆頭麵

鯗火靠豬腳澆頭麵

主食二

蔥開煨麵

任選1

銷魂雙椒拌麵

開陽肉絲麵

兩面黃
(醬燒蛋or雪菜肉絲燴蛋)
榨菜肉絲蛋炒飯

盆頭菜

涼拌岩耳

任選2
(不得重複)

油燜筍

烤麩

銀芽腐皮卷

雪菜百頁

飲品

烏梅汁(冰/熱)

任選2
(不得重複)

冬瓜汁(冰/熱)

冬瓜仙草(冰)

鳳梨綠茶凍飲

香橙綠茶凍飲

蜜桃綠茶凍飲

 

 

下班後搭乘捷運到台電大樓站 ,再走一小段路就到達餐廳了~

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大門前的壁畫頗令人玩味~這是設計師【張簡】的畫作,
 

將三位與【貳頭堂】菜色典故相關的古人,以不同於一般古典畫作的方式,
 

呈現出新風貌,十分吸睛~ 畫中三位古人,坐在東坡肉上的是蘇東坡,
 

踩在魚上面的是乾隆皇帝,把螃蟹當成滑板的可是李白喔~

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店內明亮寬敞,並以木色桌椅與復古燈飾為主要裝飾

 

牆面上有著年輕藝文氣息濃厚的插畫,結合中式傳統與現代流行元素,

 

可愛又有趣的畫作讓用餐環境增添了不少風情~

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一進門店員就告知我們需要先在櫃檯點餐 , 於是我們就在櫃檯前罰站...........

 

由於對菜色不是很瞭解..............只好很茫然又很匆忙的先把餐點了............

 

然後再問服務人員我們可以坐哪邊 ............

 

應該是要先招呼讓我們坐定位後 ,慢慢端詳菜單再到櫃檯點餐才對吧.............

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【盆頭菜】盆頭是指開胃小菜,而在上海菜中雖言小菜,

 

刀工、作法需依循傳統烹調工序炸、火靠、 燜、煸、煨、醉等製作而成的喔~

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烤麩   味道甜甜的口感濕潤不錯吃~

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雪菜百頁   微微的鹹味口感很清爽~

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銷魂雙椒拌麵

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紅辣椒和青辣椒結合成的雙椒口味果然有辣喔~~~~~

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雙椒搭配青蔥、肉燥的滋味還蠻好吃的 ,

 

只是覺得有稍微油了一點................

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燜燒獅子頭澆頭麵

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湯麵的湯頭淡雅爽口

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手工拉麵麵條Q彈~

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獅子頭肉丸看起來很是引人垂涎啊~

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獅子頭飽滿圓潤 , 一口咬下儘是柔嫩綿密的口感 ,

鮮甜的肉汁在口中化開 ,這個獅子頭我覺得很好吃耶~

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獅子頭的湯汁味道鹹中帶甜 , 澆在麵上吃很對味~

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飲料我們點選了「鳳梨綠茶凍飲」、「蜜桃綠茶凍飲」

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鳳梨綠茶凍飲   有鳳梨的酸甜滋味與小果粒的口感蠻好喝的~

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蜜桃綠茶凍飲   有綠茶的清香味還有蜜桃的香甜味也不錯喝~

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店家的菜單、名片給大家參考囉~

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