小蓉的美食旅遊園地～

兌換到了 明月堂-月の軒：日式傳統傳承、茗茶手作小點，自取體驗！

內容包含：

於假日搭捷運至東門站再往金山南路二段走就看到明月堂的店面了~

店內擺放了各式各樣的和菓子與禮盒,

每一種甜點看起來都好好吃喔～

禮盒都包裝得很有日風情哩~ 

當日現做的芋頭大福、芝麻大福

鹿子餅

栗子蒸羊羹

柚子羽二重、抹茶羽二重、桃子、紅豆羽二重

老闆很親切的來招呼我 , 並將「時雨卷-小豆口味」

拿出來給我現場試吃～

為了讓產品不至於一天就變壞所以需要用「糖」來保鮮～ 

就是要「一口茶 一口菓子」囉~ 

時雨捲-小豆  

口感綿密入口即化 , 外層的紅豆沙搭配內層的白豆沙

有著不同層次的美味 , 相互融合的瞬間擦撞出二種豆香的甜美滋味

喝口茶的同時既降低了甜味也更能感受到豆沙餡的好味道~ 

老闆的服務態度很熱忱 , 仔細解說和菓子不遺餘力

經過老闆半小時的解說之後讓我對和菓子也有了新的認識~ 

接著趕緊拎著和菓子體驗品回家享用囉～

芝麻大福、栗子蒸羊羮、芋頭浮島、地瓜浮島、檸檬淡雪

芝麻大福 

外皮口感Q彈有嚼勁 , 紅豆芝麻內餡吃得到黑芝麻的顆粒,

紅豆芝麻餡內放了些許的鹽 , 所以有著甜中帶鹹的別緻滋味~

柔玉（黑糖口味）

黑糖很香,但外層的黃豆粉更香～ 

口感軟Q彈牙 , 味道香甜可口,

就是一份單純好味道的日式甜點~ 

栗蒸羊羹

除了表層的一顆栗子之外羊羹內也吃得到切碎的栗子

蒸羊羹口感軟嫩好入口 , 紅豆與栗子的香味也很好吃~ 

地瓜浮島

外觀很像蛋糕但吃起來的口感卻不像西式蛋糕，

以豆沙、全蛋為主要原料製成的地瓜浮島口感清爽

有著地瓜香甜滋味的內餡香醇味美～ 

芋頭浮島

使用台灣在地芋頭製成的芋頭內餡，口感綿滑細緻

芋頭餡散發出的淡雅香氣更增添美味～ 

檸檬淡雪

底層是以如雪般的蛋白打泡製成綿密的口感，表層則是檸檬寒天果凍的口感

味道有著新鮮檸檬汁的酸味 , 是比較不甜又清新爽口的一款和菓子~ 

時雨捲-芋頭口味

老闆說不要用「咬」的方式來品味時雨卷，

而是要用「含在口中」的方式來享用，

果然一含入口中那超綿密的口感便融化於舌間，

芋頭餡的香味也也在口中化開了～ 

店家的簡介與名片給大家參考囉~

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