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這次要體驗的是赤初 杭州酒釀麻辣麵食(市府店)：
香麻不辣、順口溫潤麻辣麵食雙人免費體驗！
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 麵食系列 | 菜單上任選 | 任選2 (不得重複) |
| 蓋飯系列 | ||
| 推薦餐點：蒜味牛雜麵、赤肉蓋飯 | ||
下班後和二姊約在捷運市政府站再走一小段路就到餐廳了～
店內環境看起來很明亮潔淨 , 用餐環境還蠻舒適的～
服務人員態度親切有禮, 並且面帶微笑 , 感覺不錯喔～
看了一下菜單後我們選擇了「蒜味牛雜麵」、「牛雜蓋飯」
【蒜味牛雜麵】
店家特調的湯頭中放入牛筋、牛肚、牛肉片、炸牛蒡、滷蛋、豆腐、青蔥..........
先喝一口湯 , 嗯～ 蒜香味十足還有牛肉的香濃滋味～
牛雜的配料豐富 , 牛筋、牛肚、牛肉片的口感都蠻鮮香可口的～
炸牛蒡酥脆的口感搭配麵條不錯吃～
麵的部分是選擇日式的麵條 , 屬於較細長的麵條 ,
吃起來的口感還ok , 覺得有點像是在吃油麵的FU.......
【牛雜蓋飯】
蓋飯上放置了牛筋、牛肚、牛肉片、炸牛蒡、魚蛋、
臭豆腐、青蔥、豆皮、薑片、洋蔥 ..........
臭豆腐、青蔥、豆皮、薑片、洋蔥 ..........
蓋飯有附了一碗湯 , 雖然湯頭有肉香味........
但是湯內只有幾片菜葉沒別的料 ..........
醬汁鹹中帶甜很下飯 , 多種配料讓蓋飯吃起來有著多層次的好口感～
牛肉片軟嫩不老澀吸附醬汁後更是鹹香好吃～
黃金魚蛋的口感像是脆脆的魚丸～
臭豆腐的臭味不會太重 , 味道甜甜的很好吃耶～
豆皮滑嫩可口～
餐後贈送的霜淇淋
奶香味還蠻濃郁的不錯吃呦～
看到別的網友都有拿到店家贈送的「熟客券」 ,
但是店家並沒有給我們耶 ........
大概是不希望我們再來了吧 ........
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