小蓉的美食旅遊園地～

兌換到了竹間精緻鍋物-台北農安店：

澎派配料入鍋！石頭火鍋雙人體驗～

內容包含：

下班後搭乘捷運到中山國小站再走一小段路就到餐廳了～ 

用餐環境還蠻舒適的～ 

店家服務人員的態度感覺上還算ok囉～  

湯底的部份我們選則一個用石頭火鍋 , 另一個用原味高湯 ,

台式石頭火鍋是以洋蔥、白芝麻、蒜頭、香油炒過的

吼～ 炒過之後可說是香氣四溢啊～ 

調味醬料區可自行取用～

飲料我們點用了2杯洋甘菊茶 , 有淡淡的清香味口感清爽～ 

上菜囉～ 

擺盤看起來就是很高級、美觀的FU～ 

雖然牛肉片一涮熟了就拿起來吃 , 可是怎覺得今天的肉片

吃起來的口感有些韌澀........ 

咀嚼好久卻嚼不爛.......軟嫩度好像沒有想像中的好ㄟ........ 

菜盤雖然沒有綠色蔬菜 , 但也算是豐富的了～ 

菜盤內的蔬菜、火鍋配料經高湯湯底煮熟後都多了一份芳香味

豆腐、芋頭、青菜.....吸附了湯汁之後吃起來更增添好滋味～ 

把菜盤的食材吃完就有飽足感了～ 

原本還以為是真的蟹肉棒哩........

一入口才知是魚漿製品的「仿蟹肉棒」....... 

不過魚漿製品也是不錯吃的啦～ 

令人垂涎的白嫩圓滿鮮干貝

干貝是北海道進口的生食級的喔～ 

經過簡單的燙煮就可以吃到新鮮甜美的好滋味～ 

烏龍麵  口感還算Q彈~ 

海鮮總匯盤 

食材有軟絲、蛤仔、鮮蚵、草蝦、白蝦、鯛魚、鱸魚、鮭魚、生蠔 

海鮮種類多感覺很豐盛喔～ 

蚵仔、生蠔口感鮮甜無腥味～ 

軟絲份量多, 煮過之後的口感也不會老韌 ～ 

魚肉有鮭魚、鯛魚、鱸魚 , 新鮮度OK～ 

草蝦、白蝦

蝦肉口感鮮甜不用沾醬直接享用就很美味了～        

提拉米蘇

撒上巧克力粉的擺盤裝飾看起來很別緻～ 

提拉米蘇口感綿密 , 嚐得到濃郁的奶香味與巧克力的香氣 ,

好吃好吃～ 

奶酪

 奶酪Q嫩、滑順 , 搭配芒果醬的香甜味很是可口~

整體而言雖然食材的質感都還不錯 , 

但卻沒有讓我覺得有什麼比較特別的口感........ ,

倒是餐後的「甜點」竟讓我覺得是最好吃的呀.........