小蓉的美食旅遊園地～

這次要體驗的是山頂牧場-滴雞精 ：古法全雞熬煮，免費體驗 ！

內容包含：

收到宅配後就趕緊先往冰箱的冷凍庫放以保持產品的新鮮度～

看看紙盒背面印製了詳細的各種說明 ,

並且標示了成份、營養成份、加熱方式等等的資料 

讓人看了可以安心的來食用～

以前喝過罐裝式的雞精 , 像這樣單片包裝的雞精
 

只要撕開後倒入碗中加熱即可飲用

感覺上也還算蠻方便取用的～

依照背面的加熱方式我使用了電鍋加熱的方式,

將雞精加熱完成後就可以來享用這

含人體所需的八種胺基酸的滴雞精囉～

在碗中可以看到雞精呈現出漂亮的琥珀顏色 

還有散發出一股迷人的雞湯香味～

而且油脂幾乎是很少很少 , 喝起來的口感很溫潤滑順 

清爽甘甜好入口, 味道方面完全沒有腥味所以也不會覺得噁心 ,  

還有淡淡的鹹味就像是在喝較濃郁的雞湯一般好喝～  

由於每一包的份量是60公克, 所以其實只要2～3口就喝完了....... 

感覺有點不是很過癮哩.........

低脂、低熱量、零膽固醇，單喝或是入菜都很方便喔～

小蓉就用滴雞精來做個最簡單的蛋料理吧～

 

 

接著放入一顆蛋

 

 

 

再將蛋與滴雞精攪拌均勻並放入少許的海帶芽

 

 

最後放進微波爐內加熱就完成了香味四溢、濃郁香醇、營養豐富的
 

「滴雞精海帶芽煎蛋」囉～

  

廠商附上的資料內有許多產品的詳細介紹 ,

看了之後讓人覺得這滴雞精還真的是既珍貴又安全的養生聖品呀~ 

現代的人生活忙碌實在沒有時間遵循古法去"滴雞精"，

一般市面上的罐裝雞精我覺得腥味與鹹味都較重些

而這單片包裝的滴雞精只要簡單的隔水加熱

就可以輕鬆享受以前"滴雞精"細火慢燉的完整精華

最讚的是低熱量低膽固醇讓人可以無負擔的來補充

食補養生的營養能量 , 感覺還不錯呦～

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