小蓉的美食旅遊園地～

兌換到了炭火油花燒肉專門店  ：店家推薦餐點（價值NT.1920），雙人體驗！

內容包含：

約了星期天的晚上來到「油花」嚐鮮囉～

店內的空間不算大但是佈置得還蠻簡潔俐落的

日本酒瓶與日式的裝飾品讓整個環境都充滿了日本風情～

黑板上寫了許多店家推薦的限定商品

醬汁盤內分別盛裝了有檸檬汁與烤肉醬汁

可愛又別緻的蛤蜊紙鎮

原本小菜應該是「韓式泡菜、梅漬苦瓜及辛脆小黃瓜」

但是今天卻沒有梅漬苦瓜 , 於是給了一樣的2份韓式泡菜

酸中帶辣的泡菜口味雖然還ok ,

但是吃了一份之後就不想再吃同樣的泡菜了

只好留著一份泡菜不吃 , 換吃辛脆小黃瓜

小黃瓜口感清脆但是味道還蠻辣的哩.......

和風胡麻沙拉

清甜的高麗菜絲搭配香濃的胡麻醬汁

讓整個沙拉的味道既爽口又香味十足～

鮭魚烤飯糰

飯糰經過碳烤之後吃起來的味道更香

表層烤得脆脆的更好吃～

和牛盛り合わせ

整個肉品的擺盤都很美觀～

原本組合中有「牛肋條」但是當天沒有食材了

所以改用「和牛橫隔膜」來取代 .

牛舌

和牛板腱  油花的分佈看起來很誘人......

霜降牛五花 

堆疊成玫瑰花形狀的牛五花 , 不只是外型美麗 ,

烤過之後的口感更是肉汁鮮美肉質香軟好吃～

此次全程都是由店家服務人員來幫我們烤肉

讓有受過訓練的服務人員來烤比較能控制熟度

我們只需等著享用就ok囉～




烤好的牛舌    軟中帶脆的口感搭配青蔥一起入口滋味鮮美～

和牛板腱服務人員說只要5分熟就可以吃了.....

外面是熟的裡面還是生的5分熟和牛板腱肉質軟嫩好吃～

豬雞三式盛合(松阪豬+雞腿肉+豬五花)

豬五花的油脂多 ， 吃起來的口感較濕潤滑口～

雞腿肉  由於已經有先調味過了

所以烤好之後不需沾醬 , 直接吃原味就很好吃了喔～

松阪豬

松阪豬口感香軟 ， 沾點玫瑰鹽或是蒜味醬汁一起吃更添美味～






綜合野菜 （玉米．杏鮑菇．青椒）

玉米已經是熟的, 再經過炭烤之後更顯鮮甜好吃

杏鮑菇和青椒稍微烤過之後沾取胡麻醬汁吃也很可口～

杏仁奶酪

杏仁的香味在口中繚繞 , Q彈的奶酪滑嫩順口～

日式烤布丁

有著鮮奶油與雞蛋的濃郁好味道～

整體而言店內日式風情的環境氣氛還不錯 ,  服務人員的態度也都客氣有禮

餐點的肉品質感、口感皆佳 ,  手作甜點也蠻好吃的

這樣一餐下來約有7分飽 ， 感覺剛剛好～

想吃高單價的精緻烤肉可以來這家試試看喔～

店家名片給大家參考囉~

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