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這次要體驗的是開飯 川食堂(忠孝店)：勁辣夠味川味料理，4人體驗！
內容包含：
| 品項 | 數量 |
|---|---|
| 流口水雞 | 各1份 |
| 翻滾吧！肥腸 | |
| 剁椒牛肉 | |
| 歌樂山辣子雞 | |
| 臭豆腐撞皮蛋 | |
| 酸心魚捲 | |
| 好色金絲瓜 | |
| 白飯 | 4碗 |
| 雀斑香草奶酪 | 各1份 |
| 玫瑰荔枝凍 | |
| 花椒凍鳳梨冰沙 | |
| 玫瑰金桔冰鑽 | |
| 老舖紅茶 | |
| 柚香薄荷泡泡 |
約了爸媽和二姊一起來享用美食~
店家門口狀況平坦距離電梯出口處也有一定的空間
可讓輪椅族和嬰兒車通過.
店內走道狀況寬敞平順好走.
店內桌椅狀況平穩桌面也蠻大的用餐不擁擠.
店家服務態度不錯 , 會面帶微笑的上菜並告知食材
還會幫我們添加果醋與白開水～
流口水雞
雞肉的口感緊實有彈性 , 雞肉浸泡過鹽水本身已有鹹味 ,
再沾上店家以麻醬、花椒油、辣油等特調而成的醬料，
更是增添了一份香麻帶勁的好滋味～
這醬汁搭配雞肉不錯吃 , 拿來配飯的話也不錯 ,
只是得多吃上好幾碗白飯啊......
白飯 米粒柔軟不乾硬 , 這白飯還蠻好吃的喔～
好色金絲瓜
店家將絲瓜先以大火過油鎖住水份後再與鹹蛋大火拌炒而成～
口感清甜的絲瓜與濃醇的鹹蛋黃炒出鮮香的好味道
絲瓜吃完後拿盤內剩下的醬汁來澆白飯吃也很好吃耶～
翻滾吧！肥腸
重口味的一品,油亮的肥腸口感香嫩,搭配鍋內的蔥、薑、蒜、辣椒辛香料
更是囊括了鹹、辣、香的滋味 , 可說是超級下飯的一道菜餚～
臭豆腐撞皮蛋
哇～這臭豆腐還真是「臭」得很夠味「臭」得很好吃呀～
臭豆腐與皮蛋還蠻對味的 , 整個就是臭香兼具的美味～
歌樂山辣子雞
雞塊炸得外層香酥裡面的雞肉軟嫩 , 加上辣椒的香辣味還不錯吃呦～
剁椒牛肉附生菜
店家以自家醃製的泡椒和精選翼板牛肉以手工剁細一同入鍋，
有著一古自然發酵的酸辣香氣～
剁椒牛肉口感軟硬適中鹹香夠味～
將牛肉包於生菜內一起吃口感較為清脆爽口～
果醋 酸甜好喝開胃解膩～
酸心魚捲
魚肉口感滑嫩 , 單吃魚肉時味道淡雅 ,
再與酸白菜湯汁一起吃就增加了魚肉的酸鹹味
就像是吃酸菜白肉鍋的滋味哩～
甜點 玫瑰荔枝凍、雀斑香草奶酪
玫瑰荔枝凍
玫瑰的花香味與荔枝的果香味融合出口感柔和的果凍,
清爽甜美好吃耶～
雀斑香草奶酪
店家使用天然香草莢，與牛奶、天然鮮奶油製成的奶酪～
口感滑順味道微甜中帶有奶香味, 搭配水果丁一起吃更香甜可口～
飲料 花椒凍鳳梨冰沙、老舖紅茶、柚香薄荷泡泡、玫瑰金桔冰鑽
花椒凍鳳梨冰沙
以花椒製成透明晶亮的花椒凍放置於冰沙之中感覺很特別，
嚐起來的口感甜中帶些微麻～
以新鮮鳳梨打製的鳳梨冰沙口感冰涼，鳳梨果香味道清甜順口～
玫瑰金桔冰鑽
有金桔的酸味還有玫瑰的花香味 , 口感清甜爽口好喝～
柚香薄荷泡泡
除了有汽水的口感之外還有薄荷的清涼感～
底層有柚子果醬 , 攪拌之後喝起來更增添了柚子的香甜味道～
老舖紅茶 口感溫潤味道有著類似青草茶香氣與甘甜味～
這次體驗餐點的價格明細表 , 每人平均約NT＄809.-
餐廳名片給大家參考囉～
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